كركم حب

الوصف

يعتبر الكركم أو كما يسمّى بالزعفران الهندي من النباتات التي تنمو في أمريكا الوسطى وآسيا، ، كما يمكن إيجاد هذه النبتة على شكل كبسولات، أو مسحوق، أو شاي ، ويدخل في تحضير مسحوق الكاري، حيث يستخدم في العديد من الوصفات الآسيويّة، ويمتاز الكركم بطعمه المرّ، ومن جهةٍ أخرى فإن زيت الكركم يدخل في صناعة العطور، بالإضافة إلى ذلك فإن جذور الكركم تدخل في صناعة بعض الأدوية

الفوائد

محاربة الشيخوخة والأمراض التي قد تصيب كبار السن
ومضاد للالتهابات: حيث يعتبر الكركومين من مضادات الالتهابات القويّة، فقد وُجد أنّه يمتلك فعاليةً تعادل فعالية بعض الأدوية المضادة للالتهابات
ومكافحة مرض ألزهايمر
والتقليل من خطر الإصابة بالاكتئاب
والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب
وزيادة كفاءة مضادات الأكسدة في الجسم